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FCGiappone「バッカラ講習会」報告 去る11月26日（月）、渋谷の「モンテ物産（http://www.montebussan.co.jp/）」キッチンスタジオにて、FCGiapponeによる「バッカラ講習会」が開催されました。 テーマは「バッカラの使い方」。 吉川敏明（経堂「ホスタリア　エル・カンピドイオ」）会長の司会進行のもと、前半は南イタリアのバッカラ料理を小Read More