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26 November, 2012 「バッカラ講習会」報告
27 11月 2012
papa
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FCGiappone「バッカラ講習会」報告 去る11月26日(月)、渋谷の「モンテ物産(http://www.montebussan.co.jp/)」キッチンスタジオにて、FCGiapponeによる「バッカラ講習会」が開催されました。 テーマは「バッカラの使い方」。 吉川敏明(経堂「ホスタリア エル・カンピドイオ」)会長の司会進行のもと、前半は南イタリアのバッカラ料理を小
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